活動簡介

一年一度的亞洲素食展將於2月21日至23日在灣仔會展隆重舉行！作為全港最大型的素食與綠色生活展覽，今年展會以「品味素生活」主題，匯聚300家展商及600個品牌，帶來超過6,000種最新素食及素生活產品，並推出一系列創意活動、專業分享和親身體驗，讓市民一次過「食、買、玩」，體驗素食文化的無限可能。無論你是素食愛好者還是想一試健康潮流，都不容錯過！

逾6,000種素食與綠色生活產品全面探索健康潮流

展會網羅環球素食食品，場內設有多個專區，包括「零食專區」、「咖啡、茶及烘焙專區」、「特式餐飲區」、「素生活主題館」等等，涵蓋衣、食、住、行四大範疇，讓市民輕鬆體驗綠色生活方式，發掘專屬自己的健康靈感。

創意比賽素食也可以超好玩

「太加奶素食咖啡 Mix & Match 創作比賽」

參賽者將使用太加奶創造咖啡飲品並搭配美味素甜品，挑戰味蕾配搭，展現無限創意。優勝者將由專業評審團選出，成為萬眾焦點！

首屆「香港素食慈善烹飪比賽」

本地餐飲業的參賽者將創作健康美味的素菜佳餚。兩位影視界素食紅星，活動大使及評審敖嘉年先生和特別嘉賓周志文先生，更將一展廚藝，即場示範素食料理。此外，比賽期間收益扣除成本後全數捐贈香港公共營養發展協會，以推動健康飲食文化。

主舞台講座與素食廚房親身學習素文化

專家講座：邀請不少重量級嘉賓，深入研討素食的營養價值、環保意義及身心健康影響。其中，英國特許市務學會香港分會將分享一系列關於社區參與認識環境、社會及治理、身心靈健康、綠色生活習慣等題目。杭州素食協會將分享杭州素食的發展歷程，而投資推廣署、Food With Benefits及Meat the Next則將探討香港的科研健康超級食品。此外，戰神國際(香港)有限公司代表將揭示找「素」秘笈，助入場人士更全面理解素食文化。

素食廚房：由廚藝專家現場示範，教你利用簡單食材製作多樣素食佳餚，讓「素」生活變得輕鬆有趣！蒝力天貝創辦人Kenny Wong及藍帶廚師Christine Cheun將使用天貝即場製作天貝能量特飲及蜜汁黑椒天貝。另外，健康達人兼原味營肽主理人 Greeny Cheung也將示範豆寶的烹調方法，這款融入健康、營養與環保理念的永續食品，為大家提供更優質的飲食選擇。

品味工作坊玩出身心靈健康

素食展內設有品味工作坊，提供「玻璃曼陀羅繪畫」、「中式茶療」、「果菜露製作示範」等活動，讓參與者在忙碌生活中找到放鬆的時刻，享受一場與健康的心靈對話。著名新鮮手製美妝品牌Lush更在展會內舉辦多場工作坊，教授製作新鮮面膜以及其皇牌潔面產品，讓參與觀眾盡享素生活!

亞洲素食展是一場匯聚創意、美味與健康的年度盛宴，讓你從衣食住行全面感受素食文化的多元魅力。今年展會規模空前，亮點滿滿，絕對是素食愛好者和環保支持者不可錯過的盛事！無論你是學習、購物，還是玩樂，這裡都能夠滿足你！齊齊參加，感受素食文化的全新魅力！

預先登記免費門票︰https://bit.ly/4atL9H9